中秋節狂嗑烤肉、月餅 營養師教你這樣吃才健康 「i運動」9月運動明星到你家 月圓人不圓 跟著排球國手李尼希米燃燒卡路里
每到中秋佳節總會與家人、朋友吃烤肉團聚，配上酥脆可口的月餅和香甜柚子。但這樣吃下來，可能月圓人也圓了。因此「i運動」在中秋節期間，也特別找來國立成功大學醫學院附設醫院王玟心營養師，教你如何選擇烤肉食材和熱量較低的月餅，才不會攝取過多的熱量，與家人朋友歡慶團聚的時刻，也能吃得美味又健康。
在烤肉的主食挑選上，王玟心營養師建議從比較低油、低脂的肉類，海鮮類或去皮的雞肉。若想吃紅肉（牛肉、豬肉），可選擇油花較少的部位。此外，大家在準備烤肉食材不要全部都肉類，肉跟蔬菜比例1比1，像是玉米筍、青椒、菇類及四季豆，整體吃起來熱量比較沒那麼高。營養師也強調，盡量不要吃加工食品，甜不辣、香腸不僅熱量高，鈉含量也高，多選擇原型食物。
由於市售的烤肉醬大部分熱量都偏高，王玟心營養師建議可以用醬油、糖、米酒，依個人喜好加入蔥、蒜、辣椒、檸檬等佐料等佐料，先把肉醃過，藉此取代烤肉醬。若還是習慣塗醬烤，可挑比較液狀的類型，不建議濃稠的烤肉醬或沙茶醬。另外民眾常喜歡吃烤肉配土司要，營養師也特別提醒，不要小看吐司薄博一片，其實熱量超高，兩片有邊的吐司就將近一碗飯。
中秋節習俗之一就是吃月餅，不過你知道一顆小小的月餅熱量卻超驚人嗎？翻開月餅後面的標示，100公克就高達400大卡了。王玟心營養師說：「如果說用飯來比喻的話，我們一碗飯是280卡，所以吃100公克的月餅就相當於1.5碗飯。」建議民眾可以分食，或選擇熱量低一點的冰心月餅。必吃的還有應景水果—柚子，由於柚子屬於糖分較高的水果，擔心血糖衝高的民眾建議一次1/3顆就好囉。
吃太多需要消耗熱量，點開「i運動」Youtube就對啦！九月的「運動明星到你家」，由擁有南美洲蓋亞那血統的台灣囡仔李尼希米（2021第31屆成都世界大學運動會排球國手）前進獲運動企業認證之知名健身房，體驗包括飛輪課、超燃脂拳擊有氧等。根據衛福部國民健康署之運動消耗卡路里【註：計算活動所消耗的熱量(千卡)＝體重(公斤) x METs/60 x 活動時間(分鐘)】，30分鐘的有氧舞蹈課可以燃燒約136–250大卡，跑步機慢跑（時速8公里/小時）30分鐘則可消耗164–300卡左右。吃多就要動多，趕緊跟著李尼希米一起動起來。
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