人物誌》射擊界中的甜點師 自我對話鍛鍊專注力
高雅茹拿起槍是聽奧國手，拿攪拌棒變成甜點師，兩個項目她都很在行。
■兩項都需要專注，每個動作、流程都要很注意。
雅茹很專心處理麵團，仔細添加精準分量的食材，接著放入烤箱，等待美味的甜點出爐。她強調做甜點，從食材的準備開始都要很專注、用心，並且在每一次的製作中嘗試些微的調整，最後才能做出滿意的成品。這個過程很像她喜愛的運動：射擊。從備槍、組裝，站定姿勢、調整呼吸到舉起槍、瞄準、擊發，環環相扣的細節，都馬虎不得。
說到會接觸射擊這個運動，是學生時期朋友帶她參加一場射擊體驗營。這個活動是由聽障者體育運動協會舉辦，也是為了數年後2009聽障奧運尋覓「可造之材」。高雅茹就是因為參加這活動，教練發掘了她的潛能，立刻找她加入培訓隊，自此開啟了雅茹運動之路。雅茹從2009開始到2022年，已經參加過四屆聽障奧運(達福林匹克運動會)，拿手項目包括10公尺空氣手槍以及25公尺手槍(火藥)，共拿下2銀2銅。
雅茹覺得射擊有趣之處在於自我對話，同時能夠非常的專注，另外每一次面對挑戰都要想辦法達成，這無形中也鍛鍊了心理強壯度，並且帶來成就感。她也鼓勵大家可以來國民運動中心，體驗看看空氣手槍，喜歡之後就會常常練習，甚至可以參加小比賽，這也很有成就感。
至於成為一個甜點烘焙師，起因於2009聽奧結束後，她赴美讀書一年，當時的房東喜愛做甜點，雅茹覺得很有趣便跟著學習，進而考取執照。一開始在父親經營的農場製作甜點，讓大家可以喝咖啡吃東西，後來漸漸獲得認同，她開始在網路上經營甜點小舖。
她強調做甜點，從食材的準備開始都要很專注、用心，並且在每一次的製作中嘗試些微的調整，最後才能做出滿意的成品。這個過程很像她喜愛的運動：射擊。從備槍、組裝，站定姿勢、調整呼吸到舉起槍、瞄準、擊發，環環相扣的細節，都馬虎不得。
高雅茹從甜點世界找到沉澱心情的平靜；從射擊運動感受到競技運動的成就感，一靜一動豐富人生。
